全球消息!肉夹馍的做法_肉夹馍的做法视频
2023-02-26 08:39:01 来源:元宇宙网
(资料图片仅供参考)
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1、我今天带的是肉夹馍。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、将五花肉及所有材料放入砂锅内,一次性加足水炖至软烂(先大火煮开,小火煨)
3、在酵母粉中加入适量的水,搅拌均匀备用。
4、将适量中筋面粉倒入碗中,挖一个坑,将酵母水倒入坑中,直到没有干粉为止。建议分几次加入酵母水。如果酵母水不够,可以直接加水。
5、粗略揉成面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟。
6、将醒发好的面团揉匀,切成小块,继续醒发20分钟左右(为了下一步更容易揉得更久)。
7、用手摩擦
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